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今回は北の大地が提供するオーガニック野菜セットと、その野菜を使ったレシピをご紹介。
初回のお試しセットはオイシックスと同じく1,980円でたくさんの野菜、しかもオーガニック野菜をいただけちゃうなんてインフレ時代にはありがたいサービスです！
オイシックスと同じ会社ですが、オイシックスの初回セットとは別物になりますので北の大地の初回セットも1,980円で買えちゃいます！
大地を守る会とは？
1975年に設立された日本のオーガニック食材宅配サービスのパイオニアであり、主に農薬や化学肥料に頼らない有機野菜や無添加食品など、環境や健康に配慮した食材を自宅まで届けるサービスを全国展開している。
主な特徴
- **厳しい自社基準**を設け、安心・安全かつ環境負荷の少ない野菜や加工品だけを宅配。
- 「買う人（消費者）」「作る人（生産者）」「地球」の三方の健康を守るという理念。
- 1985年には日本で初めて有機農産物の宅配システムを開始し、宅配サービスのパイオニアとして地位を確立。
- オイシックス・ラ・大地株式会社（旧：オイシックス、大地を守る会、らでぃっしゅぼーやが統合）によって運営されている。
- 年会費制だが、定期便や好きな商品の個別購入も可能。
- 商品は野菜・果物だけでなく、無添加の惣菜や環境配慮型の日用品まで幅広い
何が入ってる？
野菜
- おかひじき
- 小松菜
- ズッキーニ
- パプリカ
- パイナップル
- たまご
加工品
- 油揚げ
- 神泉豆腐（2個パック）
- カスタードプリン
- まんぷく餃子
- まぐろの黒酢酢豚風
- 野菜ジュース
夏野菜とまぐろの黒酢酢豚風を作ってみた
北の大地の食材
- まぐろの黒酢酢豚風
- ズッキーニ
- パプリカ
自前で用意した食材
- ナス
- ピーマン
- 黒酢
野菜を適当な大きさに切って炒めたのち、まぐろの黒酢風を加えて更に5分くらい炒める。
塩味が足りなければ、追加で塩や酢を加えて完成です。
さっぱりしてて、暑い夏にばっちりな味わいです！
おかひじきのキュウリ和え
北の大地の食材
- おかひじき
- きゅうり
おかひじきを熱湯で１分くらい茹でた後、水で冷やす。
きゅうりを塩、ごま油と絡めて完成です！
ところで、おぢはおかひじきって初めて聞きましたよ。こんな食べものがあるなんてびっくりでした。シャキシャキしてて今後のおうちご飯レシピに追加したいところですね！
小松菜味噌汁
北の大地の食材
- 小松菜
- 油揚げ
- 神泉豆腐
自前で用意した食材
- じゃがいも
- 人参
- たまねぎ
正直、じゃがいもやたまねぎは必要ないですが、冷蔵庫に大量に余ってたので使用しました。
なくても十分に美味しいですよ！
野菜を切って、お出汁、みそを入れて煮る、煮る、煮る！
油揚げの身が厚く、ジューシーでほんとに美味しかったです！
まとめ
今回は北の大地の初回セット1,980円のご紹介と、その食材を使った簡単レシピを作らせていただきました。
お試し後、何もしなければそれ以降お金がかかることはありませんので安心してくださいね。
気に入ったらサブスクするだけなので、是非オーガニック野菜をお試ししてみてはいかがですか？
とっても美味しいですよ！
最後までお読みいただき誠にありがとうございました。
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